Il y a 15 ans, au Tamil Nadu, il était courant de voir les paysans préparer les rizières avec leurs bœufs.
Dans cette région bien irriguée par plusieurs fleuves, on peut obtenir 2 ou 3 récoltes de riz par an. Lorsque le riz est récolté, il est souvent étalé sur la route pour que les voitures et les camions qui roulent dessus l'égrainent.
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